| Yeşil sos
Yeşil sos
MALZEMELER
1 küçük kavanoz mayonez
2 sap tere
3 yaprak ıspanak
1 sap maydanoz
1 sap dereotu
HAZIRLANIŞI
Tere, ıspanak, maydanoz ve dereotunu kaynar suda 1 dakika bekletip, çıkarın. Suyunu süzün, ezerek püre haline getirin.
Sebze püresini mayoneze ilave edip karıştırın.
Yeşil sosu, haşlanmış et ve balık yemeklerinde kullanabilirsiniz. |